Dinner前菜メニューより、

・白ワインで煮込んだトリッパの煮込み

トリッパと言えばトマト煮込み！

いやいやレッセンツァ葉山では、

白煮込みです。

香味野菜と共にじっくり煮込みました。

肌寒くなったこの時期に、

元気の出る一品を皆様に。